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▼a Cooking
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▼a 단행본
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상세정보
파인 다이닝의 첫걸음 : 초보 미식가를 위한 레스토랑 사용법 / 개정판
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788993508390 |
| 분류기호 : | 641.5 |
| 개인저자 : | Rush, Colleen |
| 서명/저자사항 : | 파인 다이닝의 첫걸음: 초보 미식가를 위한 레스토랑 사용법/ 콜린 러시 지음 ; 김은조, 이인선 [공]옮김. |
| 대등표제 : | The guide to fine dining |
| 원서명 : | The mere mortal`s guide to fine dining : from salad forks to sommeliers, how to eat and drink in style without fear of faux pas |
| 판사항 : | 개정판. |
| 발행사항 : | 서울: BR미디어, 2017. |
| 형태사항 : | 220 p.: 삽화; 21 cm. |
| 일반주기 : | 이책은 2009년에 발행된 `파인 다이닝의 모든 것`의 개정판임 |
| 서지주기 : | 인덱스 : p. 203-215 |
| 일반주제명 : | Cooking -- |
| 개인저자 : | 러시, 콜린 |
| 개인저자 : | 김은조 |
| 개인저자 : | 이인선 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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