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상세정보
문명의 씨앗, 음식의 역사
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 8984350613 |
| 분류기호 : | 630.9 |
| 서명/저자사항 : | 문명의 씨앗, 음식의 역사/ 찰스 B. 헤이저 지음; 장동현 옮김. |
| 원서명 : | Seed to civilization : the story of food |
| 발행사항 : | 서울: 가람기획, 2000. |
| 형태사항 : | 324p.: 삽도; 23cm. |
| 총서사항 : | 역사명저 시리즈; 3. |
| 서지주기 : | 참고문헌: p. [316]-320, 색인수록 |
| 개인저자 : | 헤이저, 찰스 B. |
| 개인저자 : | 장동현 |
| 개인저자 : | Heiser, Charles B. |
| 언어 | 한국어 |
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