공군사관학교 학술정보원
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▼g 93570 -
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▼a 211047
▼c 211047
▼d 111314 -
090
▼a 641.30951
▼b 이83ㅎ -
245
▼a 한국식품학입문/
▼d 이철호;
▼e 권태완 [공지음]. -
246
▼a Introduction to Korean food science
-
260
▼a 서울:
▼b 고려대학교 출판부,
▼c 2003. -
300
▼a 600p.:
▼b 삽화;
▼c 25cm. -
500
▼a 서지적 각주 및 색인수록
-
500
▼a 부록으로 "새로 쓰는 우리 음식 이야기" 수록
-
653
▼a 한국식품학입문
▼a 식품학입문
▼a INTRODUCTION
▼a TO
▼a KOREAN
▼a FOOD
▼a SCIENCE -
700
▼a 이철호
-
700
▼a 권태완
-
740
▼a 식품학입문
-
950
▼b \23000
-
990
▼a 211047,조정미
-
991
▼a 단행본
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한국식품학입문
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