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상세정보
제3의 식탁 : 미래의 요리를 위한 위대한 실험
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788967353964 |
| 개인저자 : | Barber, Dan, 1969- |
| 서명/저자사항 : | 제3의 식탁: 미래의 요리를 위한 위대한 실험/ 댄 바버 지음 ; 임현경 옮김. |
| 원서명 : | The third plate : field notes on the future of food |
| 발행사항 : | 파주: 글항아리, 2016. |
| 형태사항 : | 669 p.; 23 cm. |
| 일반주기 : | 색인수록 |
| 일반주제명 : | Natural foods -- United States -- |
| 일반주제명 : | Seasonal cooking -- United States -- |
| 일반주제명 : | Agriculture -- United States -- |
| 개인저자 : | 임현경 |
| 분류기호 : | 641.302 |
| 언어 | 한국어 |
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