공군사관학교 학술정보원
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▼d 243002 -
100
▼a 문갑순
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245
▼a 사피엔스의 식탁:
▼b 인류가 선택한 9가지 식품/
▼d 문갑순 지음. -
260
▼a 파주:
▼b 21세기북스:
▼b 북이십일 21세기북스,
▼c 2018. -
300
▼a 361 p.;
▼c 23 cm. -
440
▼a KI신서;
▼v 7281 -
504
▼a 참고문헌: p. 357-[362]
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536
▼a 이 책은 오뚜기재단의 출판지원사업의 지원을 받아 출간되었음
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653
▼a 문명사
▼a 음식
▼a 식품 -
700
▼a 문갑순
-
949
▼a 케이아이신서;
▼v 7281 -
990
▼a 이수진
▼b 송미영 -
991
▼a 단행본
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090
▼a 641.3009
▼b 문12ㅅ
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상세정보
사피엔스의 식탁 : 인류가 선택한 9가지 식품
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