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▼a 2007년도 대한민국학술원 기초학문 육성 "우수학술도서" 선정도서입니다.
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▼a FUTURE
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▼a 단행본
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상세정보
냄비와 시험관
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 898686598X |
| 분류기호 : | 664.072 |
| 개인저자 : | 디스, 에르베 |
| 서명/저자사항 : | 냄비와 시험관/ 에르베 디스 지음; 권수경 옮김. |
| 원서명 : | Casseroles et e>prouvettes. |
| 발행사항 : | 서울: 한승, 2005. |
| 형태사항 : | 250 p.: 삽도; 26 cm. |
| 일반주기 : | 찾아보기 (p. 241-250) 수록. |
| 내용주기 : | 2007년도 대한민국학술원 기초학문 육성 "우수학술도서" 선정도서입니다. |
| 일반주제명 : | Gastronomy. -- |
| 일반주제명 : | Food -- Sensory evaluation. -- |
| 일반주제명 : | Flavor. -- |
| 개인저자 : | This, Herve. |
| 개인저자 : | 권수경. |
| 언어 | 한국어 |
| URL : |
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예약
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- 2. 도착 통보된 예약자료 대출을 원하지 않는 경우에는 예약 현황에서 취소할 수 있습니다.
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