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상세정보
스시 이코노미 : 스시의 세계화로 배우는 글로벌 경제
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788973378982 |
| 분류기호 : | 641.692 |
| 개인저자 : | Issenberg, Sasha. |
| 서명/저자사항 : | 스시 이코노미: 스시의 세계화로 배우는 글로벌 경제/ 사샤 아이센버그 지음; 김원옥 옮김. |
| 원서명 : | (The)sushi economy : globalization and the making of a modern delicacy |
| 발행사항 : | 서울: 해냄, 2008. |
| 형태사항 : | 359 p.; 23 cm. |
| 서지주기 : | 참고문헌 수록 |
| 일반주제명 : | Cookery (Fish) -- |
| 일반주제명 : | Sushi. -- |
| 개인저자 : | 김원옥 |
| 언어 | 한국어 |
| URL : |
|---|
예약
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