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▼a 사계절 내내 싱그러움을 요리하자. 봄, 싱그러운 채소를 만나다. 요구르트 소스가 맛있는 토마토 샐러드, 부드러운 고소함 콜리플라워 갈릭 수프, 아삭아삭 개운한 맛 봄나물 비빔국수, 바다의 향긋함이 담긴 굴 양파 보리쌀 스튜, 봄을 닮은 딜 소스 죽순 연어무침, 새콤달콤 토마토소스 양파찜 등. 여름, 아삭한 채소를 즐기다. 향긋한 허브향 방울토마토 마리네이드, 영양으로 속을 채운 주키니 보트구이, 먹을수록 맛있는 베트남식 숙주부침, 오이볶음을 곁들이 냉우동 샐러드, 바다의 풍부한 맛 조개 토마토수프, 은은한 단맛이 느껴지는 가지 브루스케타 등.
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▼a 채소
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▼a 단행본
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상세정보
채소가 맛있다
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788994030555 |
| 분류기호 : | 641.5636 |
| 개인저자 : | 김은경 |
| 서명/저자사항 : | 채소가 맛있다/ 김은경 지음. |
| 발행사항 : | 서울: 나무[수:](백도씨), 2011. |
| 형태사항 : | 259 p.: 사진; 24 cm. |
| 초록 : | 사계절 내내 싱그러움을 요리하자. 봄, 싱그러운 채소를 만나다. 요구르트 소스가 맛있는 토마토 샐러드, 부드러운 고소함 콜리플라워 갈릭 수프, 아삭아삭 개운한 맛 봄나물 비빔국수, 바다의 향긋함이 담긴 굴 양파 보리쌀 스튜, 봄을 닮은 딜 소스 죽순 연어무침, 새콤달콤 토마토소스 양파찜 등. 여름, 아삭한 채소를 즐기다. 향긋한 허브향 방울토마토 마리네이드, 영양으로 속을 채운 주키니 보트구이, 먹을수록 맛있는 베트남식 숙주부침, 오이볶음을 곁들이 냉우동 샐러드, 바다의 풍부한 맛 조개 토마토수프, 은은한 단맛이 느껴지는 가지 브루스케타 등. |
| 언어 | 한국어 |
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