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상세정보
(The) kimchi chronicles : Korean cooking for an American kitchen
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9781609611279 (hardback) |
| 분류기호 : | 641.5951 |
| 개인저자 : | Vongerichten, Marja. |
| 서명/저자사항 : | (The) kimchi chronicles : Korean cooking for an American kitchen / Marja Vongerichten ; foreword by Jean Georges Vongerichten. |
| 발행사항 : | Emmaus, Pa.: Rodale Books, 2011. |
| 형태사항 : | xix, 248 p.: 삽도; 24 cm. |
| 일반주기 : | Includes index. |
| 일반주제명 : | Cooking, Korean -- United States. -- |
| 일반주제명 : | COOKING / Regional & Ethnic / Asian -- |
| 언어 | 영어 |
예약
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