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▼a 단행본
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상세정보
『반찬등속』연구와 청주의 향토음식 발굴과 재현
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| 분류기호 : | 641.5951 |
| 서명/저자사항 : | 『반찬등속』연구와 청주의 향토음식 발굴과 재현/ 김향숙 ,; 김의환 ,; 박경래 ,; 지명순 저; 충북대학교 생활과학연구소 연구. |
| 발행사항 : | 청주: 청주시, 2013. |
| 형태사항 : | 112 p.: 삽도; 26 cm. |
| 일반주기 : | 공저자 : 김향숙, 김의환, 박경래, 지명순 |
| 개인저자 : | 김향숙, 책임연구원 |
| 개인저자 : | 김의환, 공동연구원 |
| 개인저자 : | 박경래, 공동연구원 |
| 개인저자 : | 지명순, 공동연구원 |
| 단체저자명 : | 충북대학교. 생활과학연구소. |
| 언어 | 한국어 |
예약
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