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상세정보
좋은 음식을 말한다 : 식품학 교수 6인의 음식에 대한 깊은 생각
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788996498896 |
| 분류기호 : | 613.2 |
| 서명/저자사항 : | 좋은 음식을 말한다: 식품학 교수 6인의 음식에 대한 깊은 생각/ 김영준 [외]. |
| 발행사항 : | 서울: 백년후, 2012. |
| 형태사항 : | 247 p.; 23 cm. |
| 일반주기 : | 식품학 교수 육인의 음식에 대한 깊은 생각 |
| 일반주기 : | 공저자 : 김석신, 노봉수, 박인식, 이원종, 정구민 |
| 서지주기 : | 참고문헌(p. 239-242)과 색인수록 |
| 개인저자 : | 김영준, 저 |
| 개인저자 : | 김석신, 저 |
| 개인저자 : | 노봉수, 저 |
| 개인저자 : | 박인식, 저 |
| 개인저자 : | 이원종, 저 |
| 개인저자 : | 정구민, 저 |
| 언어 | 한국어 |
예약
- 1. 예약현황은 홈페이지 로그인 후 예약 페이지에 확인 가능합니다.
- 2. 도착 통보된 예약자료 대출을 원하지 않는 경우에는 예약 현황에서 취소할 수 있습니다.
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- 5. 기타 문의사항은 도서관에 문의 바랍니다.
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