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▼a 먹는 타이완사 :
▼b 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력 /
▼d 옹자인,
▼e 조밍쭝 지음 ;
▼e 박우재 옮김 -
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▼a 吃的臺灣史 :
▼b 荷蘭傳教士的麵包, 清人的鮭魚罐頭, 日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史 -
246
▼a Chi de Taiwan shi :
▼b Helan chuan jiao shi de mian bao, Qing ren de gui yu guan tou, Ri zhi de niu rou chi fa, xun zhao Taiwan de yin shi wen hua shi -
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▼a 파주 :
▼b 글항아리,
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▼a 243 p.:
▼b 삽화(일부천연색), 지도 ;
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▼a 색인수록
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▼a Food habits
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▼a Cooking, Chinese
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▼a Manners and customs
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▼a Taiwan
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▼a Taiwan
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▼a 曹銘宗,
▼e 저 -
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▼a 박우재,
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▼a 옹자인,
▼e 저 -
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▼a Weng, Jiayin,
▼e 저 -
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▼a 조밍쭝,
▼e 저 -
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▼a Cao, Mingzong,
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▼a 吃的台灣史
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▼a A078805
▼b A078805 -
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▼a 단행본
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상세정보
먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791169092111 |
| 분류기호 : | 394.12095293 |
| 개인저자 : | 翁佳音, 1957- |
| 서명/저자사항 : | 먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력 / 옹자인, 조밍쭝 지음 ; 박우재 옮김 |
| 원서명 : | 吃的臺灣史 : 荷蘭傳教士的麵包, 清人的鮭魚罐頭, 日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史 |
| 발행사항 : | 파주 : 글항아리, 2024 |
| 형태사항 : | 243 p.: 삽화(일부천연색), 지도 ; 23 cm |
| 일반주기 : | 색인수록 |
| 일반주제명 : | Food habits -- Taiwan -- History -- |
| 일반주제명 : | Cooking, Chinese -- History -- |
| 일반주제명 : | Manners and customs -- |
| 주제명(지명) : | Taiwan Social life and customs |
| 주제명(지명) : | Taiwan History |
| 개인저자 : | 曹銘宗, 저 |
| 개인저자 : | 박우재, 역 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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