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음식해부도감 : 전세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식

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도서 상세정보
자료유형 : 단행본
분류기호 : 594 
서명/저자사항 : 음식해부도감:  전세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식/  줄리아 로스먼 지음  김선아 옮김. 
원서명 : Food Anatomy : the curious parts and pieces of our ediblel world  
발행사항 : 서울:  더숲,  2017. 
형태사항 : 225 p.;  23 cm. 
개인저자 : 로스먼, 줄리아
개인저자 : Julia Rothman
언어 한국어
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