상세검색
- Home
- 검색
- 상세검색
-
Marc 보기
MARC 닫기
-
LDR
00820nam a2200265 c 4500
-
001
000000205548
-
005
20180726155607
-
008
180222s2018 ulk 000a kor
-
049
▼l EM0000116916
-
056
▼a 594.5
-
090
▼a 594.5
▼b 페352ㅅ김 -
245
▼a 사이언스 쿠킹:
▼b 레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학/
▼d 슈트어트 페리몬드 지음;
▼e 김은지 옮김. -
246
▼a Science of cooking:
▼b every question answered to give you the edge -
260
▼a 서울:
▼b 시그마북스,
▼c 2018. -
300
▼a 256 p.;
▼c 26 cm. -
500
▼a 색인수록
-
500
▼a 원저자명: Stuart Farrimond
-
546
▼a 영어 원작을 한국어로 번역
-
653
▼a 사이언스
▼a 쿠킹
▼a 레시피
▼a 요리
▼a 과학 -
700
▼a 슈트어트 페리몬드
-
700
▼a 김은지
-
700
▼a 페리몬드, 슈트어트
-
700
▼a Stuart Farrimond
-
700
▼a Farrimond, Stuart
-
950
▼b \29000
-
991
▼a 단행본
-
LDR
- 바구니담기
- 내서재 담기
- 내보내기
상세정보
사이언스 쿠킹 : 레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| 분류기호 : | 594.5 |
| 서명/저자사항 : | 사이언스 쿠킹: 레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학/ 슈트어트 페리몬드 지음; 김은지 옮김. |
| 원서명 : | Science of cooking: every question answered to give you the edge |
| 발행사항 : | 서울: 시그마북스, 2018. |
| 형태사항 : | 256 p.; 26 cm. |
| 일반주기 : | 색인수록 |
| 일반주기 : | 원저자명: Stuart Farrimond |
| 개인저자 : | 슈트어트 페리몬드 |
| 개인저자 : | 김은지 |
| 개인저자 : | 페리몬드, 슈트어트 |
| 개인저자 : | Stuart Farrimond |
| 개인저자 : | Farrimond, Stuart |
| 언어 | 한국어 |
예약
- 1. 예약현황은 홈페이지 로그인 후 예약 페이지에 확인 가능합니다.
- 2. 도착 통보된 예약자료 대출을 원하지 않는 경우에는 예약 현황에서 취소할 수 있습니다.
- 3. 기타 문의사항은 도서관에 문의 바랍니다.
무인예약대출
- 1. 무인예약대출 현황은 홈페이지 로그인 후 무인예약대출 페이지에 확인 가능합니다.
- 2. 무인예약대출자료 대출을 원하지 않는 경우에는 무인예약대출 페이지에서 신청 또는 접수상태인 경우만 취소할 수 있습니다.
- 3. 희망대출일은 신청일로부터 최대 1주일 까지 가능합니다.
- 4. 희망대출일을 선택하지 않은 경우 대출대기 통보 후 1주일까지 기기에서 대출가능합니다.
- 5. 기타 문의사항은 도서관에 문의 바랍니다.
기후 행정, 기후 소득 : 지속 가능한 미래 약속하는 20가지
539.91 황685ㄱ
뇌의 역습, 인간은 왜 지구 파괴를 멈추지 못하는가 : 뇌과학이 밝히는 기후위기 가속의 메커니즘
511.1813 볼535ㄴ전
Kreyszig 공업수학
530.1 크555ㅋ서
Kreyszig 공업수학
530.1 크555ㅋ서
서평쓰기