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상세정보
(완벽한 형태 + 완벽한 소스 =) 파스타의 기하학
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788990641595 |
| 개인저자 : | Hildebrand, Caz |
| 서명/저자사항 : | (완벽한 형태 + 완벽한 소스 =) 파스타의 기하학/ 카즈 힐드브란드,; 제이콥 케네디 지음; 차유진 옮김. |
| 발행사항 : | 파주: 미메시스, 2011. |
| 형태사항 : | 288 p.: 삽도; 23 cm. |
| 일반주기 : | 파스타 소스 찾아보기: p. 288 |
| 일반주기 : | 설명적 각주 수록 |
| 원서명 : | (The) geometry of pasta. |
| 일반주제명 : | Cooking (Pasta) -- |
| 일반주제명 : | Cooking, Italian -- |
| 일반주제명 : | Sauces -- |
| 개인저자 : | Kenedy, Jacob |
| 개인저자 : | 차유진 |
| 분류기호 : | 641.822 |
| 언어 | 한국어 |
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