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상세정보
(식품공전에 따른)미생물 배양배지의 이해
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788992709897 |
| 개인저자 : | 이진성 |
| 서명/저자사항 : | (식품공전에 따른)미생물 배양배지의 이해/ 이진성 [외] 저. |
| 발행사항 : | 서울: 바이오사이언스, 2012. |
| 형태사항 : | ix, 355 p.: 삽도; 26 cm. |
| 일반주기 : | 공저자: 홍수영, 김근성, 김재수, 오정균, 박신영, 조계만, 오성관, 이경태, 김기환 |
| 일반주기 : | 부록: '1. 식물공전 미생물시험법, 2. 식품공전 미생물 시험용 배지 목록' 수록 |
| 서지주기 : | 참고문헌(각 장)과 찾아보기(p. 343-355) 수록 |
| 개인저자 : | 홍수영 |
| 개인저자 : | 김근성 |
| 개인저자 : | 김재 |
| 개인저자 : | 오정균 |
| 개인저자 : | 박신영 |
| 개인저자 : | 조계만 |
| 개인저자 : | 오성관 |
| 개인저자 : | 이경태 |
| 개인저자 : | 김기환 |
| 분류기호 : | 579 |
| 언어 | 한국어 |
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