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▼c 2
▼a 517.58
▼a 517.58
▼b 이367ㅅ
▼a 이서래
▼a 식품 안전성/
▼d 이서래 지음
▼a 파주:
▼b 자유아카데미,
▼c 2008.
▼a 535 p.;
▼c 27 cm.
▼a 한국과학기술한림원 '석학, 과학기술을 말하다' 시리즈;
▼v 6
▼a 식품
▼a 안전성
▼a 한국과학기술한림원
▼a 석학
▼a 과학기술
▼a 식품안전성
▼a 유독물질
▼a 분석
▼a 독성시험
▼a 법적규제
▼a 노출량
▼a 위해성
▼a 잔류농약
▼a 중금속오염
▼a 식품첨가물
▼a 동물용약품
▼a 잔류성규제
▼a 곰팡이독소
▼a 자연식품
▼a 천연독소
▼a 조리가공
▼a 유해성분
▼a 용기
▼a 포장재료
▼a 이행물질
▼a 환경오염성
▼a 기타유해물질
▼b 0
▼a 단행본
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