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▼l AZ0000241102
▼a 641.5951
▼a 641.5951
▼b 최95ㄱ
▼a 김치의 담금과 가공 저장=
▼x Kimch : processing and preservation/
▼d 최홍식 저.
▼a 서울:
▼b 효일,
▼c 2005.
▼a 438p.:
▼b 삽화;
▼c 27cm.
▼a 김치문화와 과학기술 시리즈;
▼v 3.
▼a 색인수록
▼a 김치
▼a 담금과
▼a 가공
▼a 저장
▼a KIMCH
▼a PROCESSING
▼a AND
▼a PRESERVATION
▼a 김치문화와
▼a 과학기술
▼a 시리즈
▼a 최홍식
▼b \24000
▼a 211047,조정미
▼a 단행본
▼a 641.5951
▼b 최95ㄱ
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