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▼b 음식으로 읽는 일본 역사 이야기 /
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▼a 이 책은 "知っておきたい「食」の世界史"의 번역본임
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991
▼a 단행본
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Detailed Information
식탁 위의 일본사 : 음식으로 읽는 일본 역사 이야기
QR Code| Data Type : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791192386041 |
| Class No. : | 381.750913 |
| Title/Author : | 식탁 위의 일본사 : 음식으로 읽는 일본 역사 이야기 / 미야자키 마사카츠 지음 ; 류순미 옮김 |
| Original Title : | 知っておきたい「食」の世界史 |
| Imprint : | 서울 : 더봄, 2023 |
| Format : | 263 p. : 삽화 ; 21 cm |
| General Notes : | 이 책은 "知っておきたい「食」の世界史"의 번역본임 |
| General Notes : | 원저자명: 宮崎正勝 |
| Note : | 참고문헌: p. 262-263 |
| General Subject Name : | 일본 요리[日本料理] -- |
| General Subject Name : | 식문화[食文化] -- |
| General Subject Name : | 일본사[日本史] -- |
| Personal Author : | 류순미, 1971- |
| Personal Author : | 궁기정승, 1942- |
| Personal Author : | 미야자키 마사카쓰, 1942- |
| Personal Author : | 미야자키 마사카츠, 1942- |
| Language | Korean |
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