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▼a 김지응
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▼a 식품위생학 :
▼b 식품위생의 현황 및 이론과 실무에 대한 지식 /
▼d 김지응,
▼e 이은정,
▼e 이수경 공저 -
246
▼a Food hygienics
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260
▼a 파주 :
▼b 백산,
▼c 2022 -
300
▼a 305 p. :
▼b 삽화, 도표 ;
▼c 24 cm -
500
▼a 2023년도 대한민국학술원 선정 교육부 우수학술도서
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504
▼a 참고문헌: p. 303-305
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653
▼a 식품
▼a 식품위생학
▼a 위생학
▼a 실무지식 -
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▼a 이은정
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700
▼a 이수경
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990
▼b 송미영
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991
▼a 단행본
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상세정보
식품위생학 : 식품위생의 현황 및 이론과 실무에 대한 지식
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